考えた人すごいわの食パンを使った「宮城県雄勝湾の特大牡蠣フライサンド」を考案したケラッセ東京のプロデューサー&シェフの坂東 誠によるクラウドファンディングが公開されました！ https://camp-fire.jp/projects/view/264794 世界基準のおもてなしができる店「ビブグルマン・ミシュラン掲載店」に目標にし、その応援団を募っています。 岩手・宮城の生産者さんと繋がり、【三陸の感動を世界へ届ける】そのミッションを遂行してきた 「三陸ワイン食堂 kerasse Tokyo」 このコロナ不況を越えて、さらなる誇りと高みを目指し [...]
考えた人すごいわの食パンを使った「宮城県雄勝湾の特大牡蠣フライサンド」を考案したケラッセ東京のプロデューサー&シェフの坂東 誠が、飲食店で働く人の為に本を出版致します。 著書名『繁盛店に「職人」はいらない』 出版日が5月25日に決定しました。 坂東が開発した、考えた人すごいわの食パンを使っての「宮城県雄勝湾の特大牡蠣フライサンド」はケラッセ東京の超人気メニューになっています♪ 東北の生産者の想いを店舗に反映した「ケラッセ東京」に繁盛店の仕組みが詰まっています！！ 現場を熟知している坂東だからこそ伝えられる「繁盛店への道」。 新型コロナの影響で飲食店は大きな打撃を受けています。 この本が、少しでも飲食店経営者様、働くスタッフ様のお役に立てたら幸いです。 [...]
いつも「考えた人すごいわ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 新オープン予定の「考えた人すごいわ西国分寺店」において一部のニュースサイト等で5月7日オープンとの記載がございますが、新型コロナの緊急事態宣言の延長に伴い現時点でのオープンはまだ未定ですのでお間違いのないようお願い申し上げます。 正確なオープン日につきましては、新型コロナウイルスに伴う緊急事態宣言の動向を考慮した上で改めてHPおよびSNS等で発表させて頂きます。 考えた人すごいわ西国分寺店の開店をお待ちになっておられるお客様には大変ご不便をおかけしますが、 何卒ご理解の程お願い申し上げます。 お客様を笑顔でお迎えできる事をスタッフ一同心より祈っております。 【考えた人すごいわ西国分寺店】 [...]
お客様各位 いつも考えた人すごいわ清瀬店へご来店頂き誠にありがとうございます。 当面のあいだ、お客様の安全と安心の為に、行列への対策として「清瀬店」のオープン時間および最終販売の時間を30分繰り上げとさせて頂きます。 考えた人すごいわ 清瀬店 オープン時間：9:30より 最終販売時間：17:30より 上記時間にて実施させていただきます。 今後の販売時間に関しましてはホームページや店頭などでご案内させて頂きます。 [...]
いつも「考えた人すごいわ」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 5月7日(木)オープン予定となっておりました新店舗「考えた人すごいわ西国分寺店」の開店日に変更がございますのでお知らせ致します。 新型コロナウィルスの特別措置に基づく「緊急事態宣言」の延長の可能性を受けまして、 開店日時を当初予定の5月7日(木)より変更させていただきます。 開店日時に関しては新型コロナウィルスの特別措置に基づく「緊急事態宣言」等を考慮して改めて決定いたします。 開店日時が決定次第、ホームページ等でお知らせいたします。 考えた人すごいわ西国分寺店の開店をお待ちになっておられるお客様には大変ご不便をおかけしますが、 何卒ご理解の程お願い申し上げます。 [...]
↑クリックで拡大 いつも考えた人すごいわをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度オーネスティーグループが運営する各店舗にて「考えた人すごいわ」の食パンで作る賞味期限30分の極上カツサンドをテイクアウト限定で販売中です！ ※考えた人すごいわ店舗での販売はございません。 最高の食パンと極上のミルフィーユカツのカツサンド。 最高の美味しさを味わっていただきたい、幸せの賞味期限30分！ 数量限定ですので、お買い求めの際はお電話にてご確認ください。 [...]
いつも考えた人すごいわをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度、2020年4月11日(土)より考えた人すごいわ全店において期間限定で電話でのご予約を開始いたします。 電話予約時のご確認事項 (1週間前～前日までの受付) ■お名前 ■ご連絡先(お電話番号) ■予定日・お受取時間 各店舗の予約電話番号 【考えた人すごいわ清瀬店】 [...]
だきしめタイで「魂仕込」を期間限定で販売致します。 いつも「考えた人すごいわ」をご利用いただき誠にありがとうございます。 現在、コロナウィルスの関係で様々な影響が起きております。 「パン」で少しでも心が元気になっていただきたいと思い、3月14日(土)～3月末日の期間限定で、「考えた人すごいわ」で販売しいる食パン「魂仕込」をだきしめタイ店舗で販売致します。 期間限定での販売となりますので、この機会でのご来店をスタッフ一同お待ちしております。 期間中は「口どけタイ」の販売は致しませんが、4月より販売を再開いたします。 ココナツシュガーのやさしい甘味がクセになり、超口どけの良さで毎日でも食べたい「口どけタイ」の4月販売もこうご期待ください。 チラシでの表記に関してお詫び申し上げます。 だきしめタイのチラシで「魂仕込」は3月14日(土)より毎日販売しますと記載があり、期間限定が記載されていませんでした。 [...]
いつも「考えた人すごいわ」をご利用いただき誠にありがとうございます。 2020年2月27日(木)22:30～ NHK「世界はほしいモノにあふれてる」 にてお世話になっている岸本社長の特集が放送されます。 番組予告はコチラから 【出演】三浦春馬、JUJU、ベーカリープロデューサー岸本拓也 【語り】神尾晋一郎 日々の行動に密着した渾身の収録！！ [...]
いつも「考えた人すごいわ」をご利用いただき誠にありがとうございます。 2020年1月28日より、考えた人すごいわ清瀬店および仙台店において、「魂仕込2斤サイズ」をおひとり様5本まで購入可能となりました。 (数量限定販売予定のレーズン食パン「宝石箱2斤サイズ」1本は別途ご購いただけます。) ※18時の最終販売に関しては製造本数に応じて、お１人様1本までとなる場合がございます。 →【清瀬店】営業時間・整理券・販売本数について →【仙台店】営業時間・整理券・販売本数について 皆様のご来店をお待ちしております。
