ここでしか味わえないキメ細かな“口どけの良さ”を表現するために欠かせない、口の中で程よく溶けていくような食感を実現する配合の小麦粉
海水を窯で炊いて結晶化させる伝統的な直煮製法（じきにせいほう）で作られる岩手特産の自然海水塩のミネラルがたっぷりな「のだ塩」
食べた後、口の中に広がるバターならではのコクをプラスしてくれる「国産バター」
※「宝石箱」に使用
「プチッ」と弾けるような食感と芳醇でさわやかな味わいが特徴の、オーストラリアの大自然の中で育った「サンマスカットレーズン」。
