出典：https://www.syokuraku-web.com/news/128595/
吉野家の牛丼の玉ねぎの端材と「考えた人すごいわ」のパンを合わせた絶品パン「オニオンスープブレッド」が食楽web様にて取り上げられました。
記事はコチラ↓
https://www.syokuraku-web.com/news/128595/
2024年4月、吉野家の牛丼の玉ねぎを加工する際に出る端材をアップサイクルさせた「タマネギぐるりこ」なるザクザクのパウダーが発売されたのをご存知でしょうか？ この「タマネギぐるりこ」は、そのまま食べたり、サラダやカレーなどにふりかけて食べるものですが、さらにこれを考えた人すごいわのパンに織り込んだのが、今回ご紹介する「オニオンスープブレッド」です。
詳細は是非取材記事をご覧下さい。